Россельхознадзор. Вирус АЧС обнаружен в сырокопченой колбасе

Геном вируса африканской чумы свиней в продукции ООО "Мясокомбинат "Юбилейный" (поселок Комбайн Волжского района Саратова) обнаружен в  колбасе сырокопченой.  Об этом сообщает региональный Россельхознадзор.

Как рассказали в пресс-службе ведомства, в ночь с 22 на 23 октября в ФГБУ "Саратовская МВЛ" ветеринарной службой были доставлены восемь проб готовой колбасной продукции для исследований на африканскую чуму свиней.

Проведенные в учреждении исследования методом полимеразной цепной реакцией выявили наличие генома вируса АЧС в двух пробах продукции – колбасе сырокопченой. Информация была оперативно направлена в территориальное управление Россельхознадзора в региональную ветеринарную службу.

С целью установления источника инфекции, инспекторами управления доставлено в лабораторию 19 проб сырья, отобранного на складе и используемого для производства колбасных изделий. По результатам исследований генетического материала вируса АЧС не выявлено.

Положительные пробы в оперативном порядке были направлены в ГНУ ВНИИВВиМ Россельхозакадемии, являющийся национальной референтной лабораторией по АЧС, которая подтвердила результаты лабораторных исследований.

"На сегодняшний день вся партия сырокопченой колбасы, содержащая геном вируса, изъята из оборота и уничтожена.

На предприятии проводятся мероприятия по ликвидации эпизоотического очага в соответствии с Ветеринарными правилами осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов африканской чумы свиней", - говорится в сообщении.

Напомним, 23 октября на ООО "Мясокомбинат "Юбилейный" более трех тонн готовой продукции из-за найденного вируса АЧС изъято из оборота и уничтожено. Распоряжением губернатора мясокомбинат закрыт на карантин.

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно