В школьной столовой готовили блюда из запрещенных продуктов

Прокуратурой Федоровского района Саратовской области проведена проверка соблюдения требований законодательства при организации питания несовершеннолетних.

Как сообщает надзорное ведомство, в рабочем поселке Мокроус в столовой средней школы №1 детей кормили запрещенными продуктами и не докладывали порцию готовых блюд. Кроме того, при организации питания для учащихся используется сливочное масло "Домашнее Покровское", в состав которого входит 72,5% спред. "Использование растительного спреда в питании детей запрещено", - подчеркивают прокуроры.

"Рекомендуемая масса пропорции овощного, яичного, творожного, мясного блюда, а также каши для обучающихся в возрасте с 11 лет и старше составляет 200 граммов на человека. Однако в момент проведения проверки масса предоставляемых готовых блюд была занижена. При контрольном замере рисово-пшенной каши масса блюда составила 150 граммов", - отмечают в ведомстве.

Прокурорам также не понравилось, что в овощном цехе расположен один разделочный стол, отсутствует свет, нет приспособлений для очистки овощей, контрольные весы располагаются в моечном цехе, отсутствует маркировка на кухонном инвентаре, доставка пищевых продуктов осуществлялась на личном транспорте, не предусматривающем перевозку продуктов для школьников.

В целях устранения нарушений закона прокурором на имя директора школы внесено представление.

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно