В Вавиловском университете открылся Инновационный центр биотехнологии молока и молочных продуктов

В Саратовском государственном университете генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова состоялось официальное открытие Инновационного центра биотехнологии молока и молочных продуктов. Его создание стало возможным благодаря партнерству с Группой компаний "Белая Долина" — одним из ведущих производителей молочной продукции и мороженого.

Центр призван стать современной платформой для обучения студентов, обмена опытом и проведения передовых научных исследований в области молочной индустрии.

На церемонии открытия присутствовали заместитель министра сельского хозяйства Саратовской области Наталья Мариевская, проректор по научной и инновационной работе Константин Денисов, заведующий кафедрой "Технология производства и переработки продукции животноводства" профессор, доктор сельскохозяйственных наук Алексей Молчанов, преподаватели и студенты университета.

Наталья Николаевна подчеркнула важность взаимодействия бизнеса и образования для развития агропромышленного комплекса региона. Константин Евгеньевич отметил перспективы центра как базы для подготовки высококвалифицированных специалистов и реализации инновационных проектов.

Председатель правления ГК "Белая Долина" Алексей Михайлов заявил: "Мы уверены, что совместное обучение — теория из университета и практика от предприятий — создаст необходимый синергетический эффект. Компания заинтересована в подготовке квалифицированных кадров, способных внедрять передовые технологии и обеспечивать высокое качество молочной продукции".

Заведующий кафедрой, доктор сельскохозяйственных наук Алексей Молчанов обратил внимание на современное оборудование и широкие возможности нового центра.

В рамках мероприятия сотрудники "Белой Долины" провели мастер-класс по приготовлению мороженого, рассказали о современных стандартах производства и представили программы стажировок и совместных проектов для студентов.

Завершилось открытие дегустацией натуральной продукции ГК "Белая Долина", а все гости получили памятные подарки.

Материал подготовила пресс-служба ГК "Белая Долина"

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно

Вы можете прислать сообщения, фото и видео в наш телеграм-бот @Vz_feedbot