В 11 детских учреждениях региона нарушалось санитарное законодательство

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области провело проверки контроля за пищевой продукцией из водных биоресурсов в детских учреждениях региона. В ходе ревизий специалисты отобрали пробы для лабораторных исследований.

Об этом сообщает отдел надзора по гигиене детей и подростков ведомства.

Проверяющие обратили внимание на соблюдение требований к содержанию помещений и холодильного оборудования, условиям хранения продукции, организации и проведению дезинфекционных мероприятий, соблюдение санитарных норм и правил.

Всего было проверено 152 детских и подростковых учреждения, отобрано 93 пробы продукции из водных биоресурсов, проведено 104 исследования, в том числе на содержание глазури, на фосфаты. В 64 пробах продукции из водных биоресурсов  проведены паразитологические исследования. Полученные результаты соответствуют нормативным требованиям.

В одиннадцати детских и подростковых учреждениях региона выявлены нарушения требований санитарного законодательства. Таких как: несоблюдение условий хранения поступившей продукции; отсутствие контроля над качеством входящей продукции и сроком ее реализации; отсутствие на маркировке полной и достоверной информации для потребителя о реализуемой продукции.

По результатам проверки наложено 42 штрафа.

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно