В арбузах из Казахстана обнаружены нитраты

На рынке Энгельса Саратовской области в арбузах обнаружены нитраты, превышающие норму в два с половиной раза.

Как сообщает Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория, арбузы были завезены из Казахстана.

По информации МВЛ, попадая в организм человека, нитраты быстро всасываются в кровь и превращаются в чрезвычайно опасный яд.

В связи с этим ветеринарные врачи рекомендуют несколько способов проверки арбузов на содержание нитратов:

"Целый арбуз можно опустить в емкость с водой (например, в ванную). Если арбуз всплывет, значит, он качественный, а если пойдет ко дну, то с нитратами.

Срез чистого арбуза будет неровным, с крупинками. Гладкий яркий срез свидетельствует о высоком содержании нитратов.

Крупные желтоватые или белесые прожилки в мякоти также признак того, что арбуз перекормили удобрениями.

Кусочек мякоти арбуза можно опустить в чистую воду и оставить на 15 минут. Если вода просто помутнеет от мякоти – арбуз хороший, а если окрасится в яркий розовый или красный цвет – значит, арбуз с нитратами".

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно