В кафе-баре "Raki House" обнаружили водку с признаками подделки

Вчера в Саратове состоялся рейд по местам торговли алкогольной продукцией. Мероприятие было инициировано региональной Общественной палатой в ответ на многочисленные жалобы жильцов дома №92 по улице Чернышевского.

Объектом рейда, в котором участвовали представители ООПАЗ ГУ МВД и Роспотребнадзора, стал круглосуточный кафе-бар "Raki House". Руководил "инспекцией" член Общественной палаты Юрий Виткин.

Заведение с самых первых минут рейда вызвало многочисленные нарекания со стороны общественника. В частности, на кухне были обнаружены личные вещи продавца, бутылки водки с признаками подделки, а также просроченные продукты.

Внимание Юрия Виткина привлекла разделанная курица, лежащая в раковине. В ответ на недоумение продавца, которая заявила, что собиралась приготовить ее "для себя", общественник разъяснил ей правила питания сотрудников общепита.

"Вы не должны здесь готовить еду для себя. Это ваша проблема, а не проблема общепита - где вам питаться. Вы можете взять рака, которого вы здесь готовите, и съесть его, это другое дело. Все остальное - это ваши домыслы. Должна быть кухня для работников", - разъяснил возмущенной девушке общественник.

При дальнейшем осмотре было обнаружено еще несколько нарушений. Так, сушеная рыба хранилась рядом с обувью, а на некоторые продукты отсутствовал сертификат качества. Также девушка-продавец проговорилась полицейским, что официально в заведении не работает.

Сотрудники ИАЗ составили протокол, его удостоверили понятые – жильцы дома, на первом этаже которого располагался бар, а также конфисковали водку с признаками подделки. Продавцу был выписан штраф.

Фото Владимира Панчурина

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно