В алкогольных напитках будут выявлять технический этиловый спирт

Росалкогольрегулирование потратит 5,5 млн рублей на выявление синтетического спирта в напитках. Надзорный орган объявит конкурс на проведение исследования характеристик компонентов технического спирта, сообщают сегодня "Известия".

Уже в апреле 2017 года РАР объявит конкурс на проведение исследования характеристик компонентов синтетического этанола, которое позволит обнаруживать его присутствие в алкогольных напитках. На исследование готовы выделить до 5,5 млн рублей.

Как пояснили "Известиям" в пресс-службе надзорного органа, данная методика планируется к разработке в целях исключения возможности использования синтетического спирта в алкогольной продукции, а также в качестве аналитического инструмента государственного контроля.

"Наличие такой методики позволит определять незаконное применение синтетического спирта в любых видах алкогольной продукции", - пояснили в РАР.

Речь идет об обнаружении в напитках технического этилового спирта, полученного химическим способом, а не из пищевого сырья. Использовать его в напитках запрещено, однако соблюдение нормы практически не контролируется, поскольку существующие способы поиска "синтетики" либо слишком дороги, либо недостаточно точны.

Подробнее о сложившейся ситуации читайте в эксклюзивном материале "Известий" Чиновники открыли охоту на технический спирт".

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно