Грибной сезон. Санврачи насчитали уже пять отравившихся саратовцев

С начала текущего года в Саратовской области грибами отравились пять человек, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

По данным ведомства, среди пострадавших (их возраст - от 50 до 70 лет) - три женщины и двое мужчины, проживающие в Балаковском, Балашовском, Татищевском районах и Саратове.

"Грибы употреблялись в жареном, вареном виде, сбор проводился в лесополосах сел Репное, Большой Мелик Балашовского района, села Вязовка Татищевского района, села Натальино Балаковского района, в районе 7-й Дачной Саратова.

Среди грибов, которые употреблялись в пищу, пострадавшие указывали маслята, сыроежки, зеленушки, подосиновики, сморчки, лисички", - уточнили санврачи.

В ведомстве также добавили, что за последние три года (2022-2024) в общей сложности было зарегистрировано 39 пострадавших от отравления грибами. Один из отравившихся скончался.

"У многих съедобных грибов есть ложные несъедобные аналоги или похожие на них другие виды грибов, являющиеся ядовитыми.

Особенно опасным является сходство некоторых пластинчатых грибов, в частности, гриба сыроежки зеленой, (пластинчатый гриб с шляпкой мягкого зеленоватого или серо-зеленого тона) с бледной поганкой - одним из самых ядовитых грибов, даже небольшая часть которого, попав в приготовленное грибное блюдо, способна вызвать тяжелое отравление", - предупреждают специалисты.

Материал подготовил Константин Халин

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно

Вы можете прислать сообщения, фото и видео в наш телеграм-бот @Vz_feedbot