Саратовские специалисты нашли стафилококк в сметане

За прошлую неделю в "Саратовскую межобластную ветеринарную лабораторию" поступило 6 проб молочных продуктов.

Пробы были отобраны специалистами МВЛ совместно с сотрудниками регионального управления Россельхознадзора.

В трех пробах (творог, сливочное масло и сметана) обнаружены бактерии группы кишечных палочек, а в пробе сметаны также обнаружен золотистый стафилококк.

"Употребление в пищу таких продуктов может нанести вред организму и привести к отравлениям и тяжелым заболеваниям пищеварительного тракта. Наличие данных микроорганизмов дает основание полагать об использовании некачественного сырья или нарушениях санитарно-гигиенических требований в процессе производства продукции", - отмечается в сообщении "Саратовской МВЛ".

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно