Детей кормили спредом и просроченным куриным фаршем

Проверку в трех школах и двух детских садах провела прокуратура Краснокутского района Саратовской области.

"В ходе проверки в учреждениях установлено, что калорийность второго завтрака ниже необходимого уровня; в меню для детей не предусмотрено ежедневное использование в питании кисломолочных продуктов; отсутствует блюдо из мяса или рыбы; в морозильной камере холодильника находился спред на основе растительного жира, который недопустимо использовать в питании детей; используется столовая посуда с отбитыми краями, сколами; не соблюдаются сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, а именно: полуфабрикат мясной кусковой мясокостный категории А охлажденный из говядины с условиями хранения от -1,5 до +6 °C на момент проверки хранился при – 18 °C", - говорится в сообщении.  

Кроме того, в учреждениях детей кормили просроченным куриным фаршем.

В результате ревизий в отношении директоров пяти учреждений возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.3. КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения). В отношении директора одного образовательного учреждения возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ. Также прокурором в адрес руководителей внесены представления об устранении нарушений закона.

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно