Хлебокомбинат имени Стружкина и Роспотребнадзор не имеют взаимных претензий

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области выступило с сообщением о том, что ситуация на хлебокомбинате имени Стружкина не вызывает сомнений у специалистов.

"По состоянию на 11.02.2016 г. на предприятии проведены работы по устранению выявленных нарушений в части улучшения санитарно-технического состояния, устранения грызунопроницаемости. Проведены внеочередная дезинсекция и дератизация, генеральная уборка с дезинфекцией производственных помещений и оборудования, контрольное исследование смывов и оценка эффективности мероприятий по дезинсекции и дератизации, возобновлена работа производственных участков по производству хлебобулочных изделий", - отмечают в ведомстве.

В управлении подчеркивают: "В рамках расследования исследованы пробы готовой продукции (хлеб, булочные изделия, мучные кондитерские изделия) по санитарно-химическим и физико-химическим показателям. Все исследованные пробы продукции соответствуют обязательным требованиям".

Напомним, что 1 февраля жительница Саратова сообщила в социальных сетях о том, что обнаружила в батоне производства хлебокомбината им. Стружкина "часть тушки крысы", в частности, голову грызуна.

Независимая экспертиза показала: "посторонние включения в представленном образце хлебобулочного изделия содержат клетки растительного происхождения. Какие-либо клетки и ткани животного происхождения в образце хлебобулочного изделия отсутствуют".

Руководство хлебокомбината удовлетворено результатами проверки Роспотребнадзора.

Наше агентство следит за развитием событий.

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно