Саратовская область оказалась в лидерах ПФО по дороговизне домашних пельменей

Саратовская область оказалась в тройке регионов ПФО по дороговизне приготовления пельменей. Об этом со ссылкой на собственное исследование сообщает портал Bankiros.ru.

За основу в расчетах специалисты брали советский рецепт пельменей по-сибирски; в частности, бралась стоимость пшеничной муки, мяса, яйца, лука и подсолнечного масла.

"Приготовление пельменей в России в 2024 году обойдется в 224 рубля, если взять готовый мясной фарш. Если для приготовления купить отдельно свинину и отдельно говядину в равных пропорциях по 200 граммов, то за говядину придется заплатить 163 рубля, а за свинину 95 рублей. Приготовление пельменей из мяса будет стоить 283 рубля. При этом это не намного дороже покупных пельменей. С учетом количества продуктов, которое мы считали, получится около 700 граммов сырых пельменей. Такое количество полуфабрикатов в России стоит 288 рублей. Поэтому самый экономный вариант - готовить пельмени дома и из готового фарша", - подсчитали специалисты.

Дороже всего продукты для лепки пельменей обойдутся на Чукотке - 546 рублей. Это более чем в два раза превышает среднюю стоимость по стране.

Наиболее бюджетными пельмени оказались в Тыве - 165 рублей.

В Саратовской области приготовление традиционного для России блюда будет стоить 219 рублей. По этому показателю она занимает третье место среди регионов ПФО, уступая Татарстану (252 рубля) и Пермскому краю (236 рублей).

Материал подготовил Алексей Кошелев

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно